İstanbul’da bir Fransız sokağı bulma arzum, onu Türkiye’de Fransız etkisi olarak nitelendiren bir makale okuduğumda başladı. Bu sokak için aklımda New York’taki Çin kasabasının eşdeğeri şeklinde bir düşünce yansıdı. Bir destinasyonda iki kültürü deneyimleme şansını hayal ettim. İlgim tavan yapmıştı. Fransa hakkında edindiğim en yakın fikir, Almanya’ya gidip gelen bir otobüs yolculuğunda geçiyordu, bu yüzden yapılacaklar listeme Fransız caddesini ekledim.
Ancak İstanbul’a geldiğimde bu caddenin kafamda canlandırdığım ünlü ve kıtasal imaj olmadığını çok geçmeden anladım. Yerlilerle konuşurken, kimse nerede olduğunu bilmiyor gibiydi. ” diye düşündüklerine eminim.Sokağın Türkçe adını tam olarak söyleyince sohbet bir yere varmaya başladı :Cezayir Sokak.
Yerliler yine de omuzlarını silkti. “Yemek, içmek ve mutlu olmak için bir yer,” dediler. İstanbul’daki diğer yerlerden neden farklı olduğuna dair hiçbir belirti yok.
İstanbul’da Fransız Sokağı’na varış
Sonunda İstikal Caddesi’ne çıkan arka sokaklarda bulduk. Dar ve dik bir geçiş yolu, her iki tarafa da yüksek yapılar hakimdir. Aşağıya indiğimizde Türk garsonlar hemen işyerlerinde bulunmamızı istemek için dışarı çıktılar. Yemek ve içmek için bir yer seçtik ama menü geldi ve her yerde görünen aynı eski yemekleri listeledi.
Binalara baktım ama hiçbir şey benzersiz ve sıra dışı görünmüyordu. İşinde çok iyi olmasına rağmen, canlı şarkıcı bile farklı değildi. Garsona neden Fransız sokağı dendiğini sormak zorunda kaldım. Tamam, bence biraz gösterişli olsa da, hoş bir dekor için yapılmış pembe minderler ve parlak kanopiler.
Birkaç restoranın Fransız isimleri vardı, ancak başka hiçbir şey bana Fransa hissini vermedi. Garson, herkes gibi, sadece omuzlarını silkti ve nedenini bana açıklayamadı.
Döndüğümde büyük ölçüde aldatılmış hissettim ama sokağın neden bu lakabını aldığını keşfetmem gerekiyordu. Görünüşe göre, hepsi çıplak tasarıma bağlı. 2004 yılında cadde Parisli mimarların yardımıyla yenilenmiştir. Sokağın taşları talimatlarına göre döşendi ve kömür gaz lambaları Fransa’dan ithal edildi.
Cezayir Sokağı Hakkındaki Görüşüm
Profesyonel kuruluşlarda güzel bir gece geçirmek istiyorsanız oraya gidin. Bunun dışında fazla bir şey beklemeyin. Rahat bir ortamda iyi servis ve lezzetli yemekler aldık, bu da hayal kırıklığını yumuşattı.
